PH7 Equilibre - Du lundi au samedi de 11h à 15h

Restaurant TEMPLE ouvert le vendredi soir ; samedi soir

 

21, Boulevard du Temple (angle 65, Rue Saintonge) 75003 Paris 09 83 05 02 88

Métro : ligne 3 - 5 - 8 - 9 - 11 : République - Oberkampf - Filles du Calvaire

21, Rue Le Peletier 75009 Paris  09 83 87 95 95   

Métro : ligne 8 - 9 : Richelieu Drouot ; ligne 7 Le Peletier

Notre histoire...

 

Depuis toute petite, ma maman, infirmière sophrologue et adepte de l’homéostasie, m’a toujours enseigné un mode de vie basé sur l’écoute de son corps. 

 

Connaître ses besoins et ses limites est un facteur essentiel pour un équilibre global. Cela m’a permis de prendre conscience que cette manière de vivre, naturelle pour moi, ne l’était pas pour tout le monde. 

 

Notre projet part ainsi, d’une prise de conscience : la nourriture que nous consommons est trop salée, trop acidifiante, trop transformée. Généralement nous surveillons notre alimentation grâce au niveau de glucides, lipides, protides.

 

Avec PH7 nous souhaitons rendre accessible « le bien manger » et partager nos valeurs transmises depuis des générations dans notre famille.